Творожно-чесночные лепешки 🥰 Вкусные и очень ароматные. Тесто тонкое и очень нежное. Для теста нужно: • Горячая вода 2
Вкусные и очень ароматные. Тесто тонкое и очень нежное.
Для теста нужно:
• Горячая вода 250мл.
• Соль 0,5 ч.л
• Мука 450гр (+-)
• Сливочное масло 30гр.
Для начинки:
• Творог (лучше зернистый) у меня 5% и 9% - 900гр.
• Сливочное масло 50гр.
• Соль по вкусу
• Чеснок 2-3 зубчика
Приготовление:
1. В горячую воду добавляем растопленное сливочное масло и соль, вливаем постепенно в муку и замешивание тесто. Оставляем на 15 минут. Далее формируем шарики.
2. Для начинки смешиваем все ингредиенты и формируем лепешки.
3. Обжариваем на разогретой сухой сковороде. Готовые лепешки смазываем маслом.
Стряпуха - кулинария • Рецепты