10.07.2026 06:14
Как быстро и просто приготовить свежую рыбу.
Как быстро и просто приготовить свежую рыбу. Без заморочек - всё как мы любим. А вкусно как!
Ингредиенты:
Карп - 1,5 кг
Перец сладкий - 1 шт
Чеснок - 3-4 зубчика
Приправа для рыбы - 1 ч.л.
Соус сладкий чили - 1 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Лимонный сок - 2 ч.л.
Черный молотый перец - 0,5 ч.л.
Готовим:
Свежего карпа нужно выпотрошить, промыть, протереть. Сделать надрезы по всей тушке с двух сторон.
Для маринада измельчить в блендере все ингредиенты.
Заполнить все надрезы маринадом, накрыть рыбу пленкой и дать промариноваться час.
Сделать форму-лодочку для запекания из фольги, она должна быть с бортиками и размером с рыбу. Лук нарезать кольцами и уложить в форму. На лук положить рыбу. Отправить в духовку при 180° ровно на час.
Карп получается очень сочный и нежный.
Обязательно попробуйте сделать рыбу с таким маринадом - получается идеально.
Ингредиенты:
Карп - 1,5 кг
Перец сладкий - 1 шт
Чеснок - 3-4 зубчика
Приправа для рыбы - 1 ч.л.
Соус сладкий чили - 1 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Лимонный сок - 2 ч.л.
Черный молотый перец - 0,5 ч.л.
Готовим:
Свежего карпа нужно выпотрошить, промыть, протереть. Сделать надрезы по всей тушке с двух сторон.
Для маринада измельчить в блендере все ингредиенты.
Заполнить все надрезы маринадом, накрыть рыбу пленкой и дать промариноваться час.
Сделать форму-лодочку для запекания из фольги, она должна быть с бортиками и размером с рыбу. Лук нарезать кольцами и уложить в форму. На лук положить рыбу. Отправить в духовку при 180° ровно на час.
Карп получается очень сочный и нежный.
Обязательно попробуйте сделать рыбу с таким маринадом - получается идеально.