Эчпочмак с фаршем и картофелем: рецепт сочного пирожка
Готовлю эту выпечку по-нашему. Аромат её это уют в доме. Чашка чая с ней - наслаждение.
Согласитесь, выпечка это всегда здорово! Главное не полениться и приготовить, все спасибо скажут.
✍️:
Тесто:
• Молоко- 250 мл
• Мука - 500 +- г
• Яйца - 1
• Сухие дрожжи - 7-8 г
• Соль - 1 ч.л
• Сахар - 1 ч.л
• Сливочное масло- 70 г
Начинка:
• Фарш - 450 г
• Картофель - 300 г
• Лук - 1
• Соль, перец по вкусу
В дырочку можно долить бульон, во время готовки. Это сделает эчпочмак особенным (это национальное название этого блюда, но с другим мясом) – ни один другой пирожок не может похвастаться таким секретом.
И получается так, что хоть пальцы облизывай.
До новых встреч! ❤️❤️❤️
#эчпочмак #выпечка #кчаю #пирожкисмясом #вдуховке #дрожжевоетесто