Если вы думали, что я забыла про нашу кабачковую неделю, то не тут-то было 😂💚 Итак, день третий, и сегодня готовим хрус
Итак, день третий, и сегодня готовим хрустящую закуску из кабачка 😍 Получается очень вкусно, особенно с соусом!
Нам понадобится:
🥒 кабачок — лучше длинный и тонкий
🥚 2 яйца
🌾 мука
🍞 панировочные сухари
🧂 соль
Кабачок нарезаем кружочками. Яйца взбиваем с солью.
Дальше каждый кружочек обваливаем сначала в муке, затем окунаем в яйцо и в конце хорошенько обваливаем в панировочных сухарях.
Готовить можно двумя способами:
🔥 В духовке: при 180°C примерно 10–15 минут.
🔥 В аэрогриле: я ставлю режим «Выпечка» — 190°C на 10 минут.
А теперь обязательно сделайте к ним соус — с ним вообще отдельная любовь 🤤
Для соуса смешиваем:
• греческий йогурт
• чеснок
• зелень — у меня укроп
• соль и перец по вкусу
Получается хрустяще, сочно и очень вкусно! Обязательно попробуйте 💚
Ну что, как вам третий рецепт? Кабачки дома ещё остались? 😂