Нашла для вас на WB турецкий мелкий булгур и турецкую перечную пасту.
Турецкий мелкий булгур используют для приготовления кысыра, чи кёфте, турецких фрикаделек и тефтелей, ичли кёфте, долмы, сармы, фаршированных перцев, баклажанов, кабачков и помидоров, различных начинок, салатов, овощных запеканок и многих других блюд турецкой кухни.
Турецкая перечная паста (Biber Salçası) - один из главных ингредиентов турецкой кухни. Её добавляют в супы, кысыр, чи кёфте, тефтели, кебабы, блюда из мяса и курицы, овощные рагу, долму, сарму, рис, булгур, соусы и маринады. Именно она придаёт блюдам насыщенный вкус, красивый цвет и тот самый настоящий вкус турецкой кухни.