Пост канала «Молодость как система» от 02.07.2026
В эфире наша четверговая рубрика про денежный кофе с корицей.
КОФЕ В ЧАШКЕ
• Кофе, заваренный в чашке, контактирует с водой в течения всего процесса заваривания. Поэтому для вкусного кофе в кружке нам понадобится кофе среднего помола (слишком крупный и слишком мелкий - будет невкусно) и светлой или средней обжарки.
• Чашку возьмите с толстыми стенками, чтобы она дольше хранила тепло, тогда получится равномерное заваривание.
• Пропорции: 200 мл кипятка, который остывал в течении двух минут, 4 ч л без горки кофе, соль на кончике ножа, подсластитель и, разумеется, корица. Заварите кипятком прямо в чашке, подождите, пока частицы не опустятся на дно и кофе слегка не остынет.
• Так как вкус кофе будет зависеть от времени заваривания, то здесь можно поэкспериментировать.
🍑 Молодость как система