Антиэйдж тарелка №14 У вас уже пошли персики или нектарины?
У вас уже пошли персики или нектарины? У нас уже продаются вовсю, так что давайте сделаем...
КАПРЕЗЕ С ПЕРСИКАМИ
• Состав: персики, томаты, базилик, мягкий сыр, чёрный перец, бальзамический уксус, оливковое масло.
Это салат, который работает на молодость кожи.
Персики дают бета-каротин, который превращается в витамин А и запускает производство коллагена и эластина. Томаты содержат ликопин - защищают кожу от ультрафиолета и фотостарения.
Базилик, оливковое масло и бальзамический уксус богаты полифенолами - мощные антиоксиданты, снижающие окислительный стресс и воспаление. Чёрный перец добавляет противовоспалительный эффект, а мягкий сыр даёт качественный белок для синтеза коллагена.
🍑 Молодость как система