🥟 Чудесные пирожки — слоёные, сытные, с мясом и картошкой Ингредиенты (на 6 штук): Для теста: • Кефир тёплый — 280 мл
Ингредиенты (на 6 штук):
Для теста:
• Кефир тёплый — 280 мл
• Растительное масло — 2 ст. ложки
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 1 ст. ложка
• Соль — 1 ч. ложка
• Дрожжи сухие — 1 ч. ложка
• Мука — 600 г
Для начинки:
• Мясной фарш — 300 г
• Лук — 1 шт.
• Соль, перец, паприка — по вкусу
• Картофельное пюре
• Помидор
Для смазывания:
• Желток
• Мак для посыпки