20.03.2026 14:42
🥞 Идеальные сырники (не разваливаются) Ингредиенты: — творог — 400 г — яйцо — 1 шт — сахар — 2–3 ст. л. — мука — 2–3 ст
🥞 Идеальные сырники (не разваливаются)
Ингредиенты:
— творог — 400 г
— яйцо — 1 шт
— сахар — 2–3 ст. л.
— мука — 2–3 ст. л. + для обвалки
— щепотка соли
Приготовление:
Разомни творог до однородности (чем суше — тем лучше).
Добавь яйцо, сахар, соль — перемешай.
Всыпь муку, но не переборщи — тесто должно быть мягким.
Сформируй сырники, обваляй в муке.
Жарь на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.
🔥 Фишка: не добавляй много муки — иначе будут «резиновые».
Ингредиенты:
— творог — 400 г
— яйцо — 1 шт
— сахар — 2–3 ст. л.
— мука — 2–3 ст. л. + для обвалки
— щепотка соли
Приготовление:
Разомни творог до однородности (чем суше — тем лучше).
Добавь яйцо, сахар, соль — перемешай.
Всыпь муку, но не переборщи — тесто должно быть мягким.
Сформируй сырники, обваляй в муке.
Жарь на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.
🔥 Фишка: не добавляй много муки — иначе будут «резиновые».