24.08.2026 04:00
🪻🍪 Овсяное печенье с лавандой Нежное овсяное печенье с тонким цветочным ароматом лаванды — необычное лакомство, которое
🪻🍪 Овсяное печенье с лавандой
Нежное овсяное печенье с тонким цветочным ароматом лаванды — необычное лакомство, которое отлично подойдёт к чаю, кофе или домашнему лимонаду. Главное — не переборщить с лавандой, чтобы она лишь подчеркнула вкус, а не сделала его слишком насыщенным.
🛒 Ингредиенты
🧡 200 г овсяных хлопьев
🧡 100 г мягкого сливочного масла
🧡 100 г сахара
🧡 2 небольших яйца
🧡 1 ч. л. разрыхлителя
🧡 45 г пшеничной муки
🧡 несколько веточек свежей лаванды (или ½ ч. л. сушёной пищевой лаванды)
👩🏻🍳 Инструкции
I. Если используете свежую лаванду, отделите цветки от веточек и подсушите их при комнатной температуре или в духовке при 50–60°C в течение 1,5–2 часов. Затем разотрите цветки в ладонях или ступке.
II. В глубокой миске соедините мягкое сливочное масло с сахаром и взбейте до светлой пышной массы.
III. По одному добавьте яйца, тщательно перемешивая после каждого.
IV. Всыпьте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель и ½ ч. л. измельчённой сушёной лаванды. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.
V. Застелите противень пергаментной бумагой. Сформируйте из теста небольшие шарики размером с грецкий орех и слегка приплюсните их, оставляя между печеньем небольшое расстояние.
VI. Выпекайте в заранее разогретой до 170°C духовке 12–15 минут, пока края не станут золотистыми.
VII. Дайте печенью полностью остыть на решётке — после остывания оно станет более хрустящим снаружи и останется мягким внутри.
Приятного аппетита! 😋
📊 Пищевая ценность (примерно на 1 печенье, если получится 15 штук):
• белки — около 2 г
• жиры — около 7 г
• углеводы — около 15 г
• калорийность — около 140 ккал
Нежное овсяное печенье с тонким цветочным ароматом лаванды — необычное лакомство, которое отлично подойдёт к чаю, кофе или домашнему лимонаду. Главное — не переборщить с лавандой, чтобы она лишь подчеркнула вкус, а не сделала его слишком насыщенным.
🛒 Ингредиенты
🧡 200 г овсяных хлопьев
🧡 100 г мягкого сливочного масла
🧡 100 г сахара
🧡 2 небольших яйца
🧡 1 ч. л. разрыхлителя
🧡 45 г пшеничной муки
🧡 несколько веточек свежей лаванды (или ½ ч. л. сушёной пищевой лаванды)
👩🏻🍳 Инструкции
I. Если используете свежую лаванду, отделите цветки от веточек и подсушите их при комнатной температуре или в духовке при 50–60°C в течение 1,5–2 часов. Затем разотрите цветки в ладонях или ступке.
II. В глубокой миске соедините мягкое сливочное масло с сахаром и взбейте до светлой пышной массы.
III. По одному добавьте яйца, тщательно перемешивая после каждого.
IV. Всыпьте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель и ½ ч. л. измельчённой сушёной лаванды. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.
V. Застелите противень пергаментной бумагой. Сформируйте из теста небольшие шарики размером с грецкий орех и слегка приплюсните их, оставляя между печеньем небольшое расстояние.
VI. Выпекайте в заранее разогретой до 170°C духовке 12–15 минут, пока края не станут золотистыми.
VII. Дайте печенью полностью остыть на решётке — после остывания оно станет более хрустящим снаружи и останется мягким внутри.
Приятного аппетита! 😋
📊 Пищевая ценность (примерно на 1 печенье, если получится 15 штук):
• белки — около 2 г
• жиры — около 7 г
• углеводы — около 15 г
• калорийность — около 140 ккал