Зефирные цветы 😍 Воздушные, легкие и невероятно нежные зефирные цветы — это не просто десерт, а настоящее сладкое иску
Воздушные, легкие и невероятно нежные зефирные цветы — это не просто десерт, а настоящее сладкое искусство!
Ингредиенты:
• Сахар - 250г.
• Вода - 100мл.
• Агар-агар - 8г.
• Глюкозный сироп - 50г.
• Яблочное пюре - 200г.
• Белок - 70г.
• Сахар - 70г.
• Лимонная кислота - щепотка
• Пищевые красители - красный, желтый, зеленый
• Сахарная пудра для обсыпки - 100г.
Такой зефир станет отличным украшением праздничного стола или оригинальным сладким подарком.
Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇