Булочки для Жульена и горячих закусок Не забудь подписаться и поставить лайк Вам понадобится: Мука 500г Вода 320г (тепл
Не забудь подписаться и поставить лайк
Вам понадобится:
Мука 500г
Вода 320г (теплая)
Сахар 6г
Соль 6г
Дрожжи сухие 7г
Масло подсолнечное 7г
Молоко 100г
Кунжут 50г
Замешать гладкое тесто и оставить на расстойку. Разделить на порционные булочки, скатать в шарик, обмакнуть в молоко и кунжут. Оставить на расстойку до увеличения в объеме в 2-2.5 раза. Выпекать при 180С 20 минут.
Группа в V К Тихон Готовь и Путешествуй https://vk.com/tikhonvb