#эксклюзив В начале июня в корпусе Бенуа Русского музея откроется «Кафе Бенуа» — новый проект команды Aster, René (оба в GreatList) и Михаила Иванова («Подписные издания»). Редкий …
Читать далее →
#эксклюзив Андрей Зайцев (Pescatore, Cacciatore) 1 июня откроет в Сколково ресторан итальянской кухни «Золотой заяц» (Lepre d’Oro) с шеф-поваром Карло Скафетта (экс Vadvare, Great …
Читать далее →
Petite Decadence, проект в подвале под Mamie на Б.
Petite Decadence, проект в подвале под Mamie на Б.Никитской закрылся, сообщают «Открытия/Закрытия».
На этом месте уже побывали:
Rouge 13.07.2023 — сентябрь 2024
Mollusca Rouge сентябрь 2024 — 01.06.2025
Petite Decadence 19.08.2025 — 18.05.2026
3 года = 3 места. Все-таки не жалуют в Москве места в подвалах и без окон, если это не кальянная.
Великое: самые странные заказы гостей «Кофемании» (Great List).
Но, кстати, алкоголь в чайничке не новая забава: видел неоднократно в разных странах и возле офисов банков, и в ст…
Читать далее →
Умер Карло Петрини, человек, который одним из первых посмотрел на гастрономию под другим углом, изучая культуру, локальные продукту и фермеров. Созданное им движение Slow Food помо…
Читать далее →