29.08.2026 08:00
Почти 20 кг свиного окорока с возбудителем листериоза обнаружили у крупного производителя из Кирова Как выяснила SHOT П
Почти 20 кг свиного окорока с возбудителем листериоза обнаружили у крупного производителя из Кирова
Как выяснила SHOT ПРОВЕРКА, листерию нашли в замороженном бескостном окороке категории А от ООО ТД «Форас». По нормам в 25 граммах такого мяса бактерии быть не должно. Листерия вызывает опасную инфекцию — листериоз. Среди симптомов — высокая температура, диарея и боли в мышцах. В тяжёлых случаях болезнь может привести к сепсису и менингиту. Особенно уязвимы беременные, пожилые и люди с ослабленным иммунитетом.
Для производства окорока использовали охлаждённую свинину ООО «Восточный» с площадки «ТАТМИТ Агро» в Татарстане.
Россельхознадзор объявил «Форасу» предостережение. Ведомство указало на возможные проблемы с контролем сырья при приёмке и потребовало усилить безопасность при дальнейшей работе с мясом.
Подписаться
Прислать новость
Как выяснила SHOT ПРОВЕРКА, листерию нашли в замороженном бескостном окороке категории А от ООО ТД «Форас». По нормам в 25 граммах такого мяса бактерии быть не должно. Листерия вызывает опасную инфекцию — листериоз. Среди симптомов — высокая температура, диарея и боли в мышцах. В тяжёлых случаях болезнь может привести к сепсису и менингиту. Особенно уязвимы беременные, пожилые и люди с ослабленным иммунитетом.
Для производства окорока использовали охлаждённую свинину ООО «Восточный» с площадки «ТАТМИТ Агро» в Татарстане.
Россельхознадзор объявил «Форасу» предостережение. Ведомство указало на возможные проблемы с контролем сырья при приёмке и потребовало усилить безопасность при дальнейшей работе с мясом.
Подписаться
Прислать новость