Окситетрациклин в фарше PRIMEBEEF: результаты проверки
Как выяснила SHOT ПРОВЕРКА, окситетрациклин обнаружили в замороженном фарше «Лайт» бренда PRIMEBEEF. Его производитель — компания «Заречное» в Воронежской области. Пробы взяли в магазине Metro в Тольятти на Южном шоссе, 2А, во время планового мониторинга продукции.
Окситетрациклин используют в ветеринарии для лечения бактериальных инфекций у животных. По словам специалистов, регулярное попадание таких препаратов в организм с пищей может вызывать аллергические реакции, нарушать микрофлору кишечника и способствовать развитию устойчивости к антибиотикам.
Ранее SHOT ПРОВЕРКА писала, что в бургере из 100-процентной мраморной говядины PRIMEBEEF обнаружили ДНК свинины и курицы.
UPD: В PRIMEBEEF заявили, что провели серию внеплановых исследований в аккредитованных лабораториях. По их результатам превышения по антибиотикам не выявили.
SHOT ПРОВЕРКА. Подпишись