Драничек с яйцом на завтрак Ингредиенты: • Картофель - 170 г • Лук репчатый - 30 г • Растительное масло - 3 г • Яй
Ингредиенты:
• Картофель - 170 г
• Лук репчатый - 30 г
• Растительное масло - 3 г
• Яйцо - 1 шт.
• Соль, перец, зелень - по вкусу
Готовим:
Натрите картофель на крупной тёрке, а лук на мелкой, посолите, поперчите и перемешайте
Сковороду разогрейте, смажьте маслом, выложите картофельную массу, разровняйте лопаткой, чтобы края не были тонкими
Жарьте на огне ниже среднего под крышкой до золотистой корочки, затем переверните
Сделайте ложкой углубление в центре картофельной лепешки, влейте яйцо, посолите и жарьте до готовности яйца
При подаче посыпьте зеленью