«Перекрёсток» и производитель лимонадов «ЭКОНАД» запустили акцию «Розовое лето» для сохранения рек России.
С 15 мая по 26 июля покупатели могут выиграть поездку в дельту Волги, чтобы посмотреть на цветение каспийского лотоса и побывать в Астраханском биосферном заповеднике. Механика для таких коллабораций стандартная: нужно активировать предложение в приложении и покупать определённые товары.
👍Но гораздо интереснее здесь другое. Напиток, который участвует в акции, делают из молочной сыворотки.
Дело в том, что ежегодно в России при производстве сыров и творога образуется около миллиона тонн этого побочного продукта и только пятая часть идёт в переработку. Остальное часто оказывается в сточных водах, создавая дополнительную нагрузку на реки и озёра.
Технология, которую использует производитель напитка «АртВкус», позволяет очищать сыворотку, сохранять полезные свойства и выпускать продукт с длительным сроком хранения. И всё это без добавленного белого сахара, что для такого типа продуктов скорее редкость, чем правило.
⭐️В итоге получается замкнутый цикл: отходы одного производства становятся сырьём для другого, а не попадают в водоёмы. Инициатива вроде бы небольшая, но показательная. Тем более что таких проектов в молочной отрасли пока единицы. Охват акции обещают больше 12 миллионов человек, но главное даже не это, а сам принцип – когда проблема утилизации решается через обычный продукт на полке.