ТОРТ «МИШКА НА СЕВЕРЕ» 🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎 Мягкие шоколадные коржи, нежный сметанный крем и влажная текстура, из-за которой невозмо
🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎
Мягкие шоколадные коржи, нежный сметанный крем и влажная текстура, из-за которой невозможно остановиться на одном кусочке.
Ингредиенты для теста:
✅ 3 яйца
✅ 200 г сахара
✅ 200 г сметаны
✅ 320 г муки
✅ 1 ч. л. соды
✅ 25 г какао-порошка
Крем:
✅ 600 г сметаны 25%
✅ 120 г сахарной пудры
✅ 10 г ванильного сахара
Дополнительно:
✅ 80 г шоколадной крошки
Приготовление:
Коржи:
Яйца взбейте с сахаром до пышности. Добавьте сметану и соду, затем постепенно вмешайте муку. Разделите тесто на две части и в одну добавьте какао.
Раскатайте тонкие коржи и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 7–10 минут. Должно получиться 6–8 коржей.
Крем:
Взбейте сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
Соберите торт, чередуя светлые и шоколадные коржи, хорошо промазывая кремом.
Сверху обсыпьте шоколадной крошкой.
Уберите торт в холодильник минимум на 6 часов для пропитки.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Рецепты Тортов