25.03.2026 12:17
Пицца на кефире с колбасой и грибами
🥣 Смешала за 5 минут — и уже пахнет как из пиццерии
🔖 Ингредиенты:
Кефир — 500 мл
Яйца — 2 шт.
Мука — 3–4 стакана
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Колбаса — 300 г
Шампиньоны — 200 г
Кетчуп — 1 упаковка или томатная паста по вкусу
Лук репчатый — 2 шт.
Пармезан — по вкусу
Моцарелла — по вкусу
Твердый сыр — по вкусу
Майонез — по вкусу
Яйца — по вкусу
Кефир — по вкусу
🧑🍳 Приготовление:
1⃣ Смешать кефир, яйца, соль, соду и муку до полужидкого теста
2⃣ Смазать противень маслом, присыпать сухарями
3⃣ Вылить тесто и разровнять
4⃣ Нанести кетчуп сеточкой
5⃣ Выложить нарезанные грибы, колбасу и лук
6⃣ Добавить сыры и при желании немного майонеза
7⃣ Выпекать при 180–200°C 15–30 минут до румяности
💡 Совет:
Если хочешь эффект «как из пиццерии» — сначала запеки тесто 5–7 минут без начинки, а потом уже добавляй всё сверху. Основа станет чуть хрустящей снизу и не размокнет от соуса.
Рецепты Простых Блюд 👈Подпишитесь
🔖 Ингредиенты:
Кефир — 500 мл
Яйца — 2 шт.
Мука — 3–4 стакана
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Колбаса — 300 г
Шампиньоны — 200 г
Кетчуп — 1 упаковка или томатная паста по вкусу
Лук репчатый — 2 шт.
Пармезан — по вкусу
Моцарелла — по вкусу
Твердый сыр — по вкусу
Майонез — по вкусу
Яйца — по вкусу
Кефир — по вкусу
🧑🍳 Приготовление:
1⃣ Смешать кефир, яйца, соль, соду и муку до полужидкого теста
2⃣ Смазать противень маслом, присыпать сухарями
3⃣ Вылить тесто и разровнять
4⃣ Нанести кетчуп сеточкой
5⃣ Выложить нарезанные грибы, колбасу и лук
6⃣ Добавить сыры и при желании немного майонеза
7⃣ Выпекать при 180–200°C 15–30 минут до румяности
💡 Совет:
Если хочешь эффект «как из пиццерии» — сначала запеки тесто 5–7 минут без начинки, а потом уже добавляй всё сверху. Основа станет чуть хрустящей снизу и не размокнет от соуса.
Рецепты Простых Блюд 👈Подпишитесь