27.03.2026 13:25
Медальоны из кабачков Ингредиенты: * Кабачки — 2 крупных * Куриное филе — 2 шт. * Чеснок — 1 зубчик * Соль, перец — по
Медальоны из кабачков
Ингредиенты:
* Кабачки — 2 крупных
* Куриное филе — 2 шт.
* Чеснок — 1 зубчик
* Соль, перец — по вкусу
* Паприка — 1 ч. ложка
* Сметана — 2–3 ст. ложки
* Помидор — 1 шт.
* Шампиньоны — несколько штук
* Сыр — 200 г
* Зелень — для подачи
Приготовление:
1. Кабачки нарезал кружочками по 1 см, вырезал серединки. Мякоть мелко порубил.
2. Куриное филе также мелко нарубил, смешал с мякотью кабачка. Добавил чеснок, соль, перец, паприку, перемешал.
3. Выложил кабачки на противень с пергаментом, в центр каждого добавил фарш.
4. Сверху смазал сметаной, выложил кружочек помидора, немного шампиньонов и посыпал сыром.
5. Запекал при 190 °C ~20 минут. В конце посыпал зеленью.
Делитесь этим рецептом с близкими, уверен им тоже пригодится 🤝
Ингредиенты:
* Кабачки — 2 крупных
* Куриное филе — 2 шт.
* Чеснок — 1 зубчик
* Соль, перец — по вкусу
* Паприка — 1 ч. ложка
* Сметана — 2–3 ст. ложки
* Помидор — 1 шт.
* Шампиньоны — несколько штук
* Сыр — 200 г
* Зелень — для подачи
Приготовление:
1. Кабачки нарезал кружочками по 1 см, вырезал серединки. Мякоть мелко порубил.
2. Куриное филе также мелко нарубил, смешал с мякотью кабачка. Добавил чеснок, соль, перец, паприку, перемешал.
3. Выложил кабачки на противень с пергаментом, в центр каждого добавил фарш.
4. Сверху смазал сметаной, выложил кружочек помидора, немного шампиньонов и посыпал сыром.
5. Запекал при 190 °C ~20 минут. В конце посыпал зеленью.
Делитесь этим рецептом с близкими, уверен им тоже пригодится 🤝