ЛУКОВЫЙ ПАШТЕТ.
Звучит, возможно, странно, но попробовать точно стОит👍
⠀
✅лук- 2 шт.
✅морковь- 1 средн. шт.
✅яблоко- 1 шт.
✅растит.масло- 1 ст. л.
✅вода- 1 стак.
✅карри- 2/3 ч.л.
✅куркума- 1/3 ч.л.(можно без нее, т.к.она есть в карри, но для цвета еще добавила)
✅соль- 1/3 ст. л.
⠀
✏Лук шинкуем, обжариваем до прозрачности на растит.масле.
✏Добавляем натертые на крупной терке морковь и яблоко.
✏Всыпаем специи, заливанм воду и тушим без крышки около 1 ч.. Если вода выкипела раньше времени, немного подливаем.
✏Пюрируем. Остужаем. Подаем на хлебе.
Ангела за трапезой😇
Большая база постных рецептов на канале➡️ ПРОСТО.ПОСТНО.