23.06.2026 11:29
ИВАН-ЧАЙ СУШКА Ферментированный лист кипрея я сушу при температуре 100С - 20 минут, чтобы завершить ферментацию. Далее
ИВАН-ЧАЙ СУШКА
Ферментированный лист кипрея я сушу при температуре 100С - 20 минут, чтобы завершить ферментацию.
Далее при температуре 65С до готовности.
Время будет зависеть от вашей сушилки и толщины слоя чая.
Готовый чай должен ломаться, но не крошиться. Обязательно проверяйте нижний слой, он должен хорошо просохнуть.
Далее раскладываю на х/б ткань, чтобы чай остыл и «подышал».
И только после этого уже убираю на хранение.
#чай_прк
Ферментированный лист кипрея я сушу при температуре 100С - 20 минут, чтобы завершить ферментацию.
Далее при температуре 65С до готовности.
Время будет зависеть от вашей сушилки и толщины слоя чая.
Готовый чай должен ломаться, но не крошиться. Обязательно проверяйте нижний слой, он должен хорошо просохнуть.
Далее раскладываю на х/б ткань, чтобы чай остыл и «подышал».
И только после этого уже убираю на хранение.
#чай_прк