16.04.2026 10:11
В прошлом году Ник Норвитц (окончил Dartmouth College, затем получил PhD по метаболизму в Oxford, а затем MD в Harvard Medical School) провел на себе …
В прошлом году Ник Норвитц (окончил Dartmouth College, затем получил PhD по метаболизму в Oxford, а затем MD в Harvard Medical School) провел на себе эксперимент, который стал вирусным.
Что это был за эксперимент?
А эксперимент такой - в течении 30 дней он ел только сардины. «1000 сардин за 30 дней»
Я заскринила перевод поста из инсты (соцсеть признана в России экстремистской), там на скринах более подробная история.
Но вот что любопытно, после месяца сардиновой диеты, «омега-3 индекс» Норвитца почти сравнялся с омега-3 индексом дельфина, что ранее было невозможным.
Омега-3 индекс - это доля EPA + DHA в мембранах эритроцитов.
Проще говоря, это показатель не потребления омега-3, а усваивания.
Речь все еще про наше время (это важно).
продолжу…
Что это был за эксперимент?
А эксперимент такой - в течении 30 дней он ел только сардины. «1000 сардин за 30 дней»
Я заскринила перевод поста из инсты (соцсеть признана в России экстремистской), там на скринах более подробная история.
Но вот что любопытно, после месяца сардиновой диеты, «омега-3 индекс» Норвитца почти сравнялся с омега-3 индексом дельфина, что ранее было невозможным.
Омега-3 индекс - это доля EPA + DHA в мембранах эритроцитов.
Проще говоря, это показатель не потребления омега-3, а усваивания.
Речь все еще про наше время (это важно).
продолжу…