10.07.2026 06:09
Ресторан-терраса КРЫША СИБИРИ Рубим правду! РУКИ дотянулись и до большого обзора про это заведение. Оно давно облюбован
Ресторан-терраса КРЫША СИБИРИ
Рубим правду!
РУКИ дотянулись и до большого обзора про это заведение. Оно давно облюбовано нами за обалденный вид на город, но вот пора рассказать про остальное.
РЕБЯТА в этом году заметно сместили акценты с дорогих позиций на более понятную кухню, где можно с лёгкостью выбрать и не оставить половину зарплаты. Хотя мы, конечно же, попытались прикупить блюд на любой кошелёк.
РИБАЙ не брали, но вот Брискет из их нового меню-коптильни взяли. Это что-то на божественном, не побоюсь таких слов. Мясо тает во рту и я бы даже задумался, что съесть: 300г рибая или брискета. Только вот в меню расписать бы подачу, да фото приложить, ибо в таком виде, как нам принесли, больше хочется заказать, чем когда видишь лишь слово «брискет».
РУБИМ про основное меню! И, конечно, салат с креветками и клубникой. Абсолютно летний и свежий. Круто 🙌
РЕШИЛ попробовать тар тар из говядины и не зря! Грамотная нарезка, деликатная заправка и уверенная подача. Мне всего хватило: вкуса, текстуры и характера.
РЕВНОСТНО поглядывал на закатывание глаз моей подружки, когда она ела кальмара с гриля. Он здесь про нежность, а не про резину, как случается. Тоже попробовал, тоже закатил.
РИСКНУЛ заказать стейк из индейки под сливочным Велюте. Почему рискнул? Потому что ровно дышу к индейке. Но тут, друзья, такая сочность, такой вкус и столько благородства в соусе, что ненароком задумался, а не полюбить ли и это мясо...
РАЗУМНО оставить место для десерта.
И для сладкой полировки желудка мы решили взять Крем-брюле с ягодным сорбетом и не прогадали! Этот десерт заслуживает оваций, он из тех, что теперь будет в мечтах. А это круто, ибо я люблю исполнять мечты 💭
РЕЗЮМИРУЮ: вид на город здесь по-прежнему один из лучших, но теперь и кухня уверенно выходит на первый план. А брискет, тар тар, стейк из индейки и крем-брюле - это уже повод приехать сюда специально.
Ваш ПравдаРуб.
До новых обзоров.
⠀
Как вам такая Крыша Сибири, друзья? Успели побывать в этом сезоне?
#правдарубвресторане
#правдарубнаужине
⠀
⠀
* Автор не сотрудничает с компаниями для написания обзоров.
Рубим правду!
РУКИ дотянулись и до большого обзора про это заведение. Оно давно облюбовано нами за обалденный вид на город, но вот пора рассказать про остальное.
РЕБЯТА в этом году заметно сместили акценты с дорогих позиций на более понятную кухню, где можно с лёгкостью выбрать и не оставить половину зарплаты. Хотя мы, конечно же, попытались прикупить блюд на любой кошелёк.
РИБАЙ не брали, но вот Брискет из их нового меню-коптильни взяли. Это что-то на божественном, не побоюсь таких слов. Мясо тает во рту и я бы даже задумался, что съесть: 300г рибая или брискета. Только вот в меню расписать бы подачу, да фото приложить, ибо в таком виде, как нам принесли, больше хочется заказать, чем когда видишь лишь слово «брискет».
РУБИМ про основное меню! И, конечно, салат с креветками и клубникой. Абсолютно летний и свежий. Круто 🙌
РЕШИЛ попробовать тар тар из говядины и не зря! Грамотная нарезка, деликатная заправка и уверенная подача. Мне всего хватило: вкуса, текстуры и характера.
РЕВНОСТНО поглядывал на закатывание глаз моей подружки, когда она ела кальмара с гриля. Он здесь про нежность, а не про резину, как случается. Тоже попробовал, тоже закатил.
РИСКНУЛ заказать стейк из индейки под сливочным Велюте. Почему рискнул? Потому что ровно дышу к индейке. Но тут, друзья, такая сочность, такой вкус и столько благородства в соусе, что ненароком задумался, а не полюбить ли и это мясо...
РАЗУМНО оставить место для десерта.
И для сладкой полировки желудка мы решили взять Крем-брюле с ягодным сорбетом и не прогадали! Этот десерт заслуживает оваций, он из тех, что теперь будет в мечтах. А это круто, ибо я люблю исполнять мечты 💭
РЕЗЮМИРУЮ: вид на город здесь по-прежнему один из лучших, но теперь и кухня уверенно выходит на первый план. А брискет, тар тар, стейк из индейки и крем-брюле - это уже повод приехать сюда специально.
Ваш ПравдаРуб.
До новых обзоров.
⠀
Как вам такая Крыша Сибири, друзья? Успели побывать в этом сезоне?
#правдарубвресторане
#правдарубнаужине
⠀
⠀
* Автор не сотрудничает с компаниями для написания обзоров.