Капуста со свеклой Ингредиенты: ▫️Капуста - 2 кг ▫️Свекла - 5 шт (чем больше — тем сочнее цвет!) ▫️Чеснок - 1 головка
Ингредиенты:
▫️Капуста - 2 кг
▫️Свекла - 5 шт (чем больше — тем сочнее цвет!)
▫️Чеснок - 1 головка
▫️Лук репчатый - 1 шт
▫️Перец стручковый - 1 шт (по желанию)
▫️Лавровый лист - 7 шт
▫️Перец душистый горошком - 1 уп
▫️Зелень укропа, петрушки или сельдерея - по пучку (кто не любит сельдерей — пропускаем!)
ДЛЯ МАРИНАДА (на 1 литр):
▫️Вода - 1 л
▫️Сахар - 2 ст. л.
▫️Соль - 2 ст. л. ▫️Уксус яблочный - 100 мл
Приятного аппетита!
Рецепты и заготовки