Баклажаны по-корейски Ингредиенты: ▫️баклажаны 2.5кг ▫️морковь 500 гр ▫️болгарский перец 600гр ▫️лук 500 гр ▫️чесно
Ингредиенты:
▫️баклажаны 2.5кг
▫️морковь 500 гр
▫️болгарский перец 600гр
▫️лук 500 гр
▫️чеснок 1 головка
▫️острый перец 2 стручка
▫️укроп, кинза, по 1 пучку
▫️соль для баклажанов 1 ст. л.
▫️соль для салата 1/2 ч. л.
▫️сахар 4 ст. л.
▫️уксус 9% 4-5 ст. л.
▫️приправа для моркови по-корейски 40-50 гр
▫️кориандр 1 ч. л.
▫️черный перец 1/2 ч. л
Приятного аппетита!
Рецепты и заготовки