Орзо с курицей и овощами Ингредиенты: ▫️Филе куриного бедра или грудки – 400 гр. ▫️Морковь – 1 шт. ▫️Лук – 1 шт. ▫️Чесн
Ингредиенты:
▫️Филе куриного бедра или грудки – 400 гр.
▫️Морковь – 1 шт.
▫️Лук – 1 шт.
▫️Чеснок – 3 зубчика
▫️Орзо – 1,5 стакана
▫️Хмели-сунели, ▫️паприка или другие по вкусу – по 2/3 ч.л.
▫️Соль
▫️Зелень
Приготовление:
1. Мясо режем на кусочки и обжариваем на растительном масле. Туда же отправляем нарезанную соломкой морковь и лук, обжариваем до мягкости овощей.
2. Добавляем мелконарезанный чеснок, специи, ещё раз обжариваем и засыпаем сухую пасту. Заливаем водой так, чтобы она закрыла всю поверхность блюда.
3. Готовим на небольшом огне под крышкой, периодически помешивая, по времени, сколько указано на упаковке пасты.
Приятного аппетита!
Рецепты и заготовки