Морковный таратор
Ингредиенты:
▫️ морковь – 800 г
▫️ чеснок – 10 г
▫️ сухой базилик – 1,5 ч.л
▫️ йогурт – 300 мл
▫️ грецкие орехи – 50 г
▫️оливковое масло – по вкусу
▫️ паприка, ч…
Читать далее →
Сырный суп-пюре
Ингредиенты:
▫️картофель – 150 г.
▫️морковь – 100 г.
▫️лук – 70 г.
▫️цветная капуста – 150 г.
▫️плавленный сливочный сыр –200 г.
▫️вода – 500 мл.
▫️соль
▫️бе…
Читать далее →
Ленивые хичины
Ингредиенты:
▫️картофель – 6-7 шт.
▫️моцарелла – 350 г.
▫️мука – 2 ст.
▫️яйцо – 2 шт.
▫️укроп
▫️соль
Ленивые хичины
Ингредиенты:
▫️картофель – 6-7 шт.
▫️моцарелла – 350 г.
▫️мука – 2 ст.
▫️яйцо – 2 шт.
▫️укроп
▫️соль
▫️сливочное масло
Приготовление:
1. Картошку отварить до готовности, делаем пюре, добавим к пюре яйцо, муку, тертый сыр, соль, зелень.
2. Хорошо перемешать до однородности.
3. Разделить на ровные шарики и раскатать каждый в пласт, посыпав щедро мукой.
4. Обжарить на сухой сковородке с обоих сторон до румяной корочки. Смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Рецепты и заготовки
Велингтон
Ингредиенты:
▫️форель – 500 г.
▫️тесто слоеное – 1 шт.
▫️творожный сыр – 250 г.
▫️шпинат – 70 г.
▫️лук – 1 шт.
▫️масло сливочное, соль, перец
Приятного аппетита!
Рец…
Читать далее →
Огурчики на зиму
Ингредиенты:
▫️огурцы - 2 кг
▫️лук - 3 шт
▫️куркума - 1/2 ч. л
▫️сахар - 250 гр
▫️соль - 3 ст. л
▫️уксус - 250 мл
Приятного аппетита!
Рецепты и заготовки
Читать далее →