11.03.2026 17:17
Как приготовить штрули с мясом: сытный ужин для всей семьи
🍜 Сегодня у нас сытный ужин для всей семьи! Сегодня приготовим штрули — это рулетики из теста с мясом.
📝 Ингредиенты:
Для теста:
—Вода - 150 мл
—Яйцо - 1 шт
—Соль - 1/2 ч. л
—Мука - 300-400 гр
Зажарка с бульоном:
—Лук 1 шт
—Морковь - 1 шт
—Томаты - 2-3 шт
—Соль
—Вода - 400 мл
Для начинки:
—Фарш говяжий - 450 гр
—Лук - 1 шт
—Соль, специи - по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1) Я взял хороший говяжий фарш и добавил лук для сочности.
2) Обязательно добавляем соль, чеснок и приправу для фарша. С ними начинка будет вкуснее и ароматнее. 3) Я заранее приготовил тесто, как на хинкали, и тонко-тонко раскатал. Поделил на ровные полосы и смазал всё сверху фаршем.
4) Хорошо всё разровнял и закрутил, как синабоны. Далее сделал подушку из овощей, обжарил морковку с луком, сверху выложил спелые томаты.
5) Посыпал саванской солью, добавил воды и немножко протушил под крышкой.
6) Сверху уложил штрули, и всё это дело тушил примерно минут 30. Посмотрите, какая это вкуснятина!
7) Подавайте со свежей зеленью и сметаной. Это вообще, это такая вкуснятина, божественно! Рекомендую
Вкусные рецепты на каждый день! 🥑
Ставьте 👍 если было полезно
📝 Ингредиенты:
Для теста:
—Вода - 150 мл
—Яйцо - 1 шт
—Соль - 1/2 ч. л
—Мука - 300-400 гр
Зажарка с бульоном:
—Лук 1 шт
—Морковь - 1 шт
—Томаты - 2-3 шт
—Соль
—Вода - 400 мл
Для начинки:
—Фарш говяжий - 450 гр
—Лук - 1 шт
—Соль, специи - по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1) Я взял хороший говяжий фарш и добавил лук для сочности.
2) Обязательно добавляем соль, чеснок и приправу для фарша. С ними начинка будет вкуснее и ароматнее. 3) Я заранее приготовил тесто, как на хинкали, и тонко-тонко раскатал. Поделил на ровные полосы и смазал всё сверху фаршем.
4) Хорошо всё разровнял и закрутил, как синабоны. Далее сделал подушку из овощей, обжарил морковку с луком, сверху выложил спелые томаты.
5) Посыпал саванской солью, добавил воды и немножко протушил под крышкой.
6) Сверху уложил штрули, и всё это дело тушил примерно минут 30. Посмотрите, какая это вкуснятина!
7) Подавайте со свежей зеленью и сметаной. Это вообще, это такая вкуснятина, божественно! Рекомендую
Вкусные рецепты на каждый день! 🥑
Ставьте 👍 если было полезно