ОРИГИНАЛЬНАЯ СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ Ингредиенты: Сельдь филе — 1 шт. Лук зеленый — большой пучок Укроп — большой пучок
Ингредиенты:
Сельдь филе — 1 шт.
Лук зеленый — большой пучок
Укроп — большой пучок
Огурец свежий — 1 шт.
Сыр твердый — 150 гр
Картофель отварной — 2 -3 шт.
Майонез — 300 гр
Приготовление:
Филе селедки, без костей естественно, нарезаем небольшими кусочками и выкладываем первым слоем на тарелку. Сверху делаем сетку из майонеза. Удобно это делать из одноразового кулинарного мешка. Далее нарезаем большой пучок зеленого лука и выкладываем на селёдку. Сверху майонез. Отварной картофель натрем на терке и выкладываем третьим слоем. Делаем сетку из майонеза. Далее свежий огурец, 1 небольшой или половинка. Нарезаем соломкой и выкладываем. Сыр натрем на крупной терке и выкладываем. Майонез. Укроп меленько нарежем и очень обильно посыпаем наш салат.
Приятного аппетита!