🍖 Мясные рулетики Ингредиенты: свиная корейка - 1,2 кг лук репчатый - 2 шт огурцы маринов 2 шт шампиньоны - 250 гр лук
Ингредиенты:
свиная корейка - 1,2 кг
лук репчатый - 2 шт
огурцы маринов 2 шт
шампиньоны - 250 гр
лук зеленый - 40 гр
чеснок - 3 зубчика
сыр - 200 гр
соль , перец по вкусу
чеснок сушеный - 2 ч.л
Приготовление:
Отбиваем мясо , солим, перчим, посыпаем приправами
На масле обжариваем лук, соленые огурцы, грибы . Добавляем в эту начинку зеленый лук, сыр, специи.
Кладем начинку на мясо, сворачиваем рулетики, закрепляем забучисткой , чтоб не развернулись.
Обжариваем на сковороде После обжарки выпекаем 15-20 минут при 180°.
Приятного аппетита
🥐 Пекарь на диване