Сложно мне отвечать на такие вопросы, слишком много переменных: как настроены домашние к новому, есть ли у них выбор 😁 насколько широк текущий стол и …
Дети - это вобще отдельный разговор, сегодня им котлета не лезет, завтра кейл пробуют.
Что могу точно сказать: во всех сборниках нормальные человеческие продукты.
Овощи: капуста, морковь, лук, перец, томаты, огурцы, баклажан, кабачок, сельдерей, картофель, батат, тыква.
Крупы и бобовые: рис, греча, киноа, овсяные хлопья, бурый рис, булгур, фасоль, чечевица, нут.
Мясо индейки и куры, рыба и морепродукты: тилапия, лосось, скумбрия, тунец, камбала, треска, креветки, кальмары.
Масла и специи. Есть суперфудные рекомендации [растительные протеины и добавки для безглютеновой выпечки] и разные виды альтернативной муки для выпечки, но ими сейчас уж тоже никого не удивишь [рисовая, гречневая, миндальная].
А вобще, а вобще…
Меня в самом начале зацепил отзыв одной из читательниц, которая покупала Заготовим Легко. Он был о том, как же ей понравилось готовить только для себя. Как медитация и наслаждение [а не подстраиваться под желания остальных членов семьи].
Так что, опять балансируем. Для семьи готовить - прекрасно, но и просто для себя иногда - тоже в кайф)