18.06.2026 09:31
Простой домашний кетчуп в мультиварке Соусы дополняют и облагораживают блюда. Кетчуп - без сомнения, самый популярный
Простой домашний кетчуп в мультиварке
Соусы дополняют и облагораживают блюда. Кетчуп - без сомнения, самый популярный соус.
Состав:
Помидор - 2 кг.
Лук репчатый - 300 гр.
Чеснок - 2 дольки
Корица (Палочка) - 1 шт.
Черный перец горошком
Душистый перец
Кориандр
Гвоздика
Базилик свежий - 5 гр.
Уксус столовый 9% - 1 ст.л.
Сахар-песок - 100 гр.
Соль - 40 гр.
Приготовление:
С помидор снять кожицу, порезать крупно, лук порезать крупными кусочками. Варить на режиме «тушение» 1 ч. 30 мин. После этого помидоры и лук переложить в чашу и измельчить в кухонном комбайне. Получившуюся массу переложить в чашу мультиварки, добавить соль, сахар, специи в марле (по окончании приготовления марлю со специями достать и выкинуть), готовить на режиме "крупы" 35 минут, в конце добавить уксус. Готовый кетчуп разложить по банкам, перевернуть и оставить до полного остывания.
Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов!
#рецепты #мультиварка #заготовки
Соусы дополняют и облагораживают блюда. Кетчуп - без сомнения, самый популярный соус.
Состав:
Помидор - 2 кг.
Лук репчатый - 300 гр.
Чеснок - 2 дольки
Корица (Палочка) - 1 шт.
Черный перец горошком
Душистый перец
Кориандр
Гвоздика
Базилик свежий - 5 гр.
Уксус столовый 9% - 1 ст.л.
Сахар-песок - 100 гр.
Соль - 40 гр.
Приготовление:
С помидор снять кожицу, порезать крупно, лук порезать крупными кусочками. Варить на режиме «тушение» 1 ч. 30 мин. После этого помидоры и лук переложить в чашу и измельчить в кухонном комбайне. Получившуюся массу переложить в чашу мультиварки, добавить соль, сахар, специи в марле (по окончании приготовления марлю со специями достать и выкинуть), готовить на режиме "крупы" 35 минут, в конце добавить уксус. Готовый кетчуп разложить по банкам, перевернуть и оставить до полного остывания.
Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов!
#рецепты #мультиварка #заготовки