ПП-лодочки с моцареллой Ингредиенты (на 2 порции): • творог 5% (пастообразный) — 180 г • яйцо — 1 шт. • рисовая мука —
Ингредиенты (на 2 порции):
• творог 5% (пастообразный) — 180 г
• яйцо — 1 шт.
• рисовая мука — 60 г
• разрыхлитель — 0,5 ч.л.
• соль и немного подсластителя — по вкусу
Для начинки:
• моцарелла — 50 г
• твёрдый сыр — 40 г
• помидоры или черри — 100 г
• соль и специи (сухой чеснок, паприка, прованские травы, томаты с базиликом) — по вкусу
Готовим:
Смешайте вилкой творог, яйцо, муку, разрыхлитель, соль и подсластитель. Вылепите влажными руками лодочки с углублением на силиконовом коврике.
Сделайте вилкой проколы и выпекайте при 180°C в течение 15–20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Для начинки нарежьте черри и моцареллу, натрите твёрдый сыр. Выложите в лодочки сыр, черри и моцареллу, верните в духовку на 5–10 минут (можно с режимом гриль).
Вкусные рецепты