Летом молоко у коров становится более желтым не случайно 🌿 Свежая трава, солнце и натуральный выпас насыщают молоко бета
Свежая трава, солнце и натуральный выпас насыщают молоко бета-каротином — именно он придает сливочный золотистый оттенок и делает молоко особенно богатым витаминами и вкусом.
А значит и летние сыры — более ароматные, нежные и по-настоящему «живые» 🧀☀️
Попробуйте вкус настоящего летнего молока в каждом кусочке сыра, на молодых сырах (буррата, чечил, рулетики и тд ) вы уже сейчас заметите, какой он желтенький стал.👍