24.06.2026 16:02
Чизкейк без выпечки с шоколадным слоем
Чизкейк без выпечки ❤️
Ингредиенты:
- Печенья - 200 гр.
- Сливочное масло - 70 гр.
- Творог - 300 гр.
- Сметана - 400 гр.
- Сахар - 200 гр.
- Желатин - 3 ч.л.
- Темный шоколад - 100 гр.
- Сливки - 80 мл.
Приготовление:
- Для основы: печенье измельчаем в крошку, добавляем растопленное сливочное масло, хорошо перемешиваем и формируем основу, хорошо прессуем. Отправляем в холодильник.
- Желатин заливаем водой и оставляем набухнуть. Тем временем, соединяем творог, сметану и сахар, взбиваем до однородности (миксером, блендером, измельчителем).
- Для шоколадного слоя нужно: растопить шоколад со сливками, делаем это разогревая по 10 сек. в микроволновке, постоянно помешивая.
- Либо на водяной бане.
- Когда уже все готово, распускаем желатин.
- Желатин вливаем в творожную массу, затем делим эту массу на две равные части, в одну добавляем шоколадную пасту и перемешиваем.
Приятного аппетита!🥰
Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇
Ингредиенты:
- Печенья - 200 гр.
- Сливочное масло - 70 гр.
- Творог - 300 гр.
- Сметана - 400 гр.
- Сахар - 200 гр.
- Желатин - 3 ч.л.
- Темный шоколад - 100 гр.
- Сливки - 80 мл.
Приготовление:
- Для основы: печенье измельчаем в крошку, добавляем растопленное сливочное масло, хорошо перемешиваем и формируем основу, хорошо прессуем. Отправляем в холодильник.
- Желатин заливаем водой и оставляем набухнуть. Тем временем, соединяем творог, сметану и сахар, взбиваем до однородности (миксером, блендером, измельчителем).
- Для шоколадного слоя нужно: растопить шоколад со сливками, делаем это разогревая по 10 сек. в микроволновке, постоянно помешивая.
- Либо на водяной бане.
- Когда уже все готово, распускаем желатин.
- Желатин вливаем в творожную массу, затем делим эту массу на две равные части, в одну добавляем шоколадную пасту и перемешиваем.
Приятного аппетита!🥰
Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇