03.08.2026 16:00
За право есть сладкое "без сахара" россияне переплачивают 10–20%, а любители ПП-продукции — до 10 тысяч рублей в месяц.
За право есть сладкое "без сахара" россияне переплачивают 10–20%, а любители ПП-продукции — до 10 тысяч рублей в месяц.
Mash Money узнал: более высокая цена стала частью маркетинговой стратегии производителей и торговых сетей, работающих в сегменте здорового питания, и 40–50% покупателей готовы платить за наценку, лишь бы на упаковке значилось "полезнее".
Сами заменители тоже недешёвые: мёд — от 500 до 2,5–3 тыс. рублей за килограмм (против 70–200 рублей за сахар), стевия — от 1 до 4 тысяч. Многие из них гораздо слаще, поэтому расходуются в меньших объёмах. Если готовить дома, дополнительные траты могут оказаться небольшими.
В готовых десертах разница уже ощутимее. Печенье, конфеты, пирожные и торты с такой маркировкой заметно дороже обычных. При среднем потреблении 2–3 кг сладостей в месяц расходы составляют 1–5 тыс. рублей, а выбор "полезных" версий добавляет ещё 200–1000.
бедность не ППорок
Шуршим в Дзен | Telegram | Max
Mash Money узнал: более высокая цена стала частью маркетинговой стратегии производителей и торговых сетей, работающих в сегменте здорового питания, и 40–50% покупателей готовы платить за наценку, лишь бы на упаковке значилось "полезнее".
Сами заменители тоже недешёвые: мёд — от 500 до 2,5–3 тыс. рублей за килограмм (против 70–200 рублей за сахар), стевия — от 1 до 4 тысяч. Многие из них гораздо слаще, поэтому расходуются в меньших объёмах. Если готовить дома, дополнительные траты могут оказаться небольшими.
В готовых десертах разница уже ощутимее. Печенье, конфеты, пирожные и торты с такой маркировкой заметно дороже обычных. При среднем потреблении 2–3 кг сладостей в месяц расходы составляют 1–5 тыс. рублей, а выбор "полезных" версий добавляет ещё 200–1000.
бедность не ППорок
Шуршим в Дзен | Telegram | Max