26.03.2026 18:33
Рецепт влажного кекса с сухофруктами
Влажный кекс с сухофруктами.
Ингредиенты которые нам понадобятся;
Сливочное масло - 200 гр.
Мука пшеничная - 200 гр.
Яйца куриные - 4 шт.
Сахар - 5 ст.л.
Разрыхлитель - 10 гр.(один пакетик)
Сухофрукты - 200 гр.
Приготовление кекса;
Первым делом мягкое сливочное масло перетираем с сахаром, а затем по одному вводим яйца, за каждым разом хорошенько перемешивая.
Муку смешиваем с разрыхлителем и вводим в тесто. Снова перемешиваем до однородной гладкой консистенции.
Сухофрукты обязательно заливаем горячим кипятком и даём им размякнуть около 10 минут, а затем обсушиваем и нарезаем средним кубиком и добавляем в тесто.
Последний раз замешиваем тесто и перекладываем его в форму для запекания застеленную пергаментной бумагой.
Заранее разогреваем духовку при температуре 180 градусов, и отправляем выпекать кекс на 50 минут.
Готовность определить легко и просто, корочка должна быть румяной, а если проткнуть кекс деревянной шпажкой, она должна быть сухой.
И вот пожалуйста всё у нас готовчинка. Обожаю этот кексик за простоту приготовления, но при этом вкус у него просто потрясающий, тесто очень сочное и влажное.
Такой кекс не черствеет, и остаётся мягким даже спустя пару дней, но вы об этом не узнаете, поскольку съедается мгновенно, ведь вкусный он такой, что у пасть и не встать!
Конечно же Ребятушки с удовольствием готовьте и на здоровье кушайте, никого не слушайте!
Ингредиенты которые нам понадобятся;
Сливочное масло - 200 гр.
Мука пшеничная - 200 гр.
Яйца куриные - 4 шт.
Сахар - 5 ст.л.
Разрыхлитель - 10 гр.(один пакетик)
Сухофрукты - 200 гр.
Приготовление кекса;
Первым делом мягкое сливочное масло перетираем с сахаром, а затем по одному вводим яйца, за каждым разом хорошенько перемешивая.
Муку смешиваем с разрыхлителем и вводим в тесто. Снова перемешиваем до однородной гладкой консистенции.
Сухофрукты обязательно заливаем горячим кипятком и даём им размякнуть около 10 минут, а затем обсушиваем и нарезаем средним кубиком и добавляем в тесто.
Последний раз замешиваем тесто и перекладываем его в форму для запекания застеленную пергаментной бумагой.
Заранее разогреваем духовку при температуре 180 градусов, и отправляем выпекать кекс на 50 минут.
Готовность определить легко и просто, корочка должна быть румяной, а если проткнуть кекс деревянной шпажкой, она должна быть сухой.
И вот пожалуйста всё у нас готовчинка. Обожаю этот кексик за простоту приготовления, но при этом вкус у него просто потрясающий, тесто очень сочное и влажное.
Такой кекс не черствеет, и остаётся мягким даже спустя пару дней, но вы об этом не узнаете, поскольку съедается мгновенно, ведь вкусный он такой, что у пасть и не встать!
Конечно же Ребятушки с удовольствием готовьте и на здоровье кушайте, никого не слушайте!