Фрикадельки в сливочном соусе — нежные, сочные, в нежнейшем соусе, который хлебом вытирают до последней капли 🍗 #горячее
#горячее #второе
▫️Фарш (свинина + говядина) - 600 гр.
▫️Панировочные сухари - 80 гр.
▫️Молоко - 60 мл.
▫️Луковица - 1 шт.
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Чеснок - 1 зубчик
▫️Соль/перец
Для соуса:
▫️Бульон или вода - 250 мл.
▫️Сливки (от 20%) - 150 мл.
▫️Мука - 20 гр.
▫️Сливочное масло - 40 гр.
▫️Соевый соус - 10 мл.
▫️Горчица - 10 гр.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час 20 минут
БЖУ на 100 г: 16.6 / 7.5 / 3.4
Количество калорий: 152.7 ккал
Магия вкуса