ЖУЛЬЕН 😋🥘🔥 Для начинки: Куриное бедро без кожи и кости - 400 гр. (можно брать грудку) Грибы - 400 гр, Лук - 1 средний
Для начинки: Куриное бедро без кожи и кости - 400 гр. (можно брать грудку)
Грибы - 400 гр, Лук - 1 средний
Соль -1 ч.л, Перец черный по вкусу
Сливочное масло -20 гр.
Сыр сулугуни -150 гр. (можно любой, но сулугуни вкуснее)
Для соуса бешамель:
Сливочное масло - 50 гр.
Молоко - 500 гр, Мука - 50 гр.
Мускатный орех, Соль, Черный перец по щепотке