23.07.2026 18:00
🌮🌽 Тако из запечённой кукурузы с творожным сыром и индейкой Необычная и полезная альтернатива классическим тако. Вместо
🌮🌽 Тако из запечённой кукурузы с творожным сыром и индейкой
Необычная и полезная альтернатива классическим тако. Вместо лепёшек используются тонкие кукурузные лепёшки из запечённой кукурузы и сыра. Получается лёгкое, богатое белком блюдо, которое отлично подойдёт для завтрака, обеда или перекуса.
🛒 Ингредиенты (на 2–3 порции)
🧡 300–350 г консервированной или отварной сладкой кукурузы
🧡 120–150 г тёртого твёрдого сыра (например, гауды, чеддера или российского)
🧡 150 г сливочного творожного сыра (или лабне)
🧡 100–150 г филе индейки холодного копчения или запечённой индейки, нарезанной тонкими ломтиками
🧡 50–70 г листового салата, рукколы или смеси зелени
👩🏻🍳 Инструкции
I. Разогрейте духовку до 200°C.
II. Застелите противень пергаментом. Выложите небольшие порции кукурузы, формируя круглые лепёшки диаметром около 12–15 см. Сверху равномерно посыпьте каждую тёртым сыром.
III. Выпекайте 10–15 минут, пока сыр полностью не расплавится, а края лепёшек не станут золотистыми и хрустящими.
IV. Достаньте кукурузные лепёшки из духовки и дайте им немного остыть, чтобы они стали плотнее и их было удобно складывать.
V. Намажьте каждую лепёшку сливочным творожным сыром, добавьте листья салата и ломтики индейки.
VI. Аккуратно сложите лепёшки пополам и сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита! 😋
📊 Пищевая ценность (примерно на 1 порцию, если разделить на 3 части):
• калорийность — около 290 ккал
• белки — около 20 г
• жиры — около 15 г
• углеводы — около 16 г
Необычная и полезная альтернатива классическим тако. Вместо лепёшек используются тонкие кукурузные лепёшки из запечённой кукурузы и сыра. Получается лёгкое, богатое белком блюдо, которое отлично подойдёт для завтрака, обеда или перекуса.
🛒 Ингредиенты (на 2–3 порции)
🧡 300–350 г консервированной или отварной сладкой кукурузы
🧡 120–150 г тёртого твёрдого сыра (например, гауды, чеддера или российского)
🧡 150 г сливочного творожного сыра (или лабне)
🧡 100–150 г филе индейки холодного копчения или запечённой индейки, нарезанной тонкими ломтиками
🧡 50–70 г листового салата, рукколы или смеси зелени
👩🏻🍳 Инструкции
I. Разогрейте духовку до 200°C.
II. Застелите противень пергаментом. Выложите небольшие порции кукурузы, формируя круглые лепёшки диаметром около 12–15 см. Сверху равномерно посыпьте каждую тёртым сыром.
III. Выпекайте 10–15 минут, пока сыр полностью не расплавится, а края лепёшек не станут золотистыми и хрустящими.
IV. Достаньте кукурузные лепёшки из духовки и дайте им немного остыть, чтобы они стали плотнее и их было удобно складывать.
V. Намажьте каждую лепёшку сливочным творожным сыром, добавьте листья салата и ломтики индейки.
VI. Аккуратно сложите лепёшки пополам и сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита! 😋
📊 Пищевая ценность (примерно на 1 порцию, если разделить на 3 части):
• калорийность — около 290 ккал
• белки — около 20 г
• жиры — около 15 г
• углеводы — около 16 г