Ленивые вареники с маком и лимоном Ингредиенты: • Творог - 180 г • Белок одного яйца • Мука - 2 ст.л. • Ванилин -
Ингредиенты:
• Творог - 180 г
• Белок одного яйца
• Мука - 2 ст.л.
• Ванилин - щепотка
• Мак - 1 ч.л.
• Цедра половины лимона
Готовим:
Всё смешайте, тщательно перетирая ложкой или пропустите через сито
На посыпанную мукой поверхность выложите полученную массу, сформируйте «колбаску» и нарежьте ее на кусочки
Воду доведите до кипения, понизьте огонь до среднего (чтобы не сильно бурлило), опустите вареники и варите 3 минуты после всплытия при слабом кипении