Собираемся в ближайшее время показывать побольше рецептов со сливами.
Начнем с ленивого ткемали: измельчаем в блендере 500 г слив без косточек, 4-5 зубчиков чеснока, чайную ложку соли и Кавказский микс от души😍. Если слива сильно кислая, смело добавьте ложечку сахара✌️
Варим получившуюся массу 10-15 минут на среднем огне, периодически помешивая. Следите, ткемали очень метко стреляет по всей кухне🤪
Затем переливаем по баночкам/контейнерам и едим с удовольствием! С шашлыком такой соус просто восхитителен!
Храним в холодильнике.