🍓десерт «КЛУБНИЧНОЕ ТИРАМИСУ» Понадобится печенье Савоярди - 200 г Для клубничного сиропа: 🔸клубника - 350 г 🔸сахар -
Понадобится печенье Савоярди - 200 г
Для клубничного сиропа:
🔸клубника - 350 г
🔸сахар - 45 г
🔸лимонный сок - 1 ст.л.
Для вкусного крема:
🔸творожный сыр - 400 г
🔸сливки 33-35% - 320 г
🔸сахарная пудра - 120 г (80+40)
Творожный сыр перемешать с 80 г сахарной пудры. В отдельной миске взбить холодные сливки с 40 г сахарной пудры до кремообразного состояния. Смешать обе смеси. Крем готов
Собрать десерт в форме. Убрать в холодильник на 4-5 часов. Затем украсить клубникой.
Готовьте и ешьте с удовольствием!