Пирог со щавелем 🌿 - 500 г муки - 1 пачка сливочного масла - 100 г сахара Всё перетереть в крошку, затем добавить: - 2
- 500 г муки
- 1 пачка сливочного масла
- 100 г сахара
Всё перетереть в крошку, затем добавить:
- 200 г сметаны
- 1 чайная ложка разрыхлителя
Замесить тесто убрать в холодильник на 20 минут.
✅ готовим начинку:
Большую чашку щавеля, промыть порезать достаточно крупные кусочки, обдать кипятком ( чтобы убавить объем )
Добавить
- 100 г сахара
- 4 столовые ложки кукурузного крахмала.
Раскатываем на два пласта, выкладываем начинку. Запекать в духовке 45 – 50 минут, при 180°