26.04.2026 08:20
Борщ с кимчи: эксперимент Лазерсона
Оно, знаете как бывает, - делаешь что-то по накатанной схеме и все хорошо. И вдруг - бац что-то новое в эту схему вносишь.
Так я за борщ….То, что я готовлю борщ без картошки, вы знаете. Я на таком подходе не настаиваю и не запрещаю даже своим недоброжелателям готовить борщ с картошкой.
Частенько, товарищи, я варю борщ и без капусты. Ну знаете, побольше свеклы, сладкого перца, пастернака (ежели он есть).
Вчера, поздно вечером вернувшись с работы, я «собрал» борщ (заготовки были сделаны накануне), чтобы с утреца, знаете ли, борща!
Так вот, при тушении свеклы я добавил в нее мелконарубленную кимчи.
Вот мой завтрак окончен. Состояние умиротворения, по телу разливается тепло. У меня борщевая нирвана.
На улице ноль, мокрый снег на целый день.
Но в морозилке у меня парочка правильно замороженных куриных шницеля. В этот хмурый день (из-за погоды) к нему просится тёплый картофельный салат.
Готовьте, друзья, химические карандаши, чтобы записать рецепт. Выложу отчет после обеда.
Так я за борщ….То, что я готовлю борщ без картошки, вы знаете. Я на таком подходе не настаиваю и не запрещаю даже своим недоброжелателям готовить борщ с картошкой.
Частенько, товарищи, я варю борщ и без капусты. Ну знаете, побольше свеклы, сладкого перца, пастернака (ежели он есть).
Вчера, поздно вечером вернувшись с работы, я «собрал» борщ (заготовки были сделаны накануне), чтобы с утреца, знаете ли, борща!
Так вот, при тушении свеклы я добавил в нее мелконарубленную кимчи.
Вот мой завтрак окончен. Состояние умиротворения, по телу разливается тепло. У меня борщевая нирвана.
На улице ноль, мокрый снег на целый день.
Но в морозилке у меня парочка правильно замороженных куриных шницеля. В этот хмурый день (из-за погоды) к нему просится тёплый картофельный салат.
Готовьте, друзья, химические карандаши, чтобы записать рецепт. Выложу отчет после обеда.