Простая запеканка с цветной капустой и грибами 😋 ✅Ингредиенты: 400 гр цветной капусты (разморозить и избавится от воды)
✅Ингредиенты:
400 гр цветной капусты (разморозить и избавится от воды)
2 яйца
150 гр куриной грудки
40 гр сыра
200 гр шампиньонов (можно и меньше)
2 ст л сметаны 10-15%
Мускатный орех
Сухой чеснок
⠀
✅Готовим:
1. Измельчаем цветную капусту, курицу и сыр нарезаем мелким кубиком, добавляем 2 яйца, сухой чеснок и соль, перемешиваем
2. Выкладываем в форму и в разогретую до 200 гр духовку на 20 мин
3. Мелко нарезаем шампиньоны, добавляем мускатный орех, перец, соль, сухой чеснок, перемешиваем
4. Когда грибы дадут сок, добавляем сметану и томим вместе ещё 4 мин
5. На цветную капусту выкладываем грибы, посыпаем немного сыром (для корочки) отправляем в печь ещё на 15 мин
6. Наслаждаемся
Приятного аппетита!❤️