26.05.2026 07:00
🍜🥢 Стеклянная лапша с курицей и овощами в азиатском соусе Лёгкое, ароматное и очень быстрое блюдо в азиатском стиле. Ст
🍜🥢 Стеклянная лапша с курицей и овощами в азиатском соусе
Лёгкое, ароматное и очень быстрое блюдо в азиатском стиле. Стеклянная лапша отлично впитывает насыщенный соус с соевыми и цитрусовыми нотами, а курица и овощи делают блюдо сытным и сбалансированным. Идеальный вариант для быстрого ужина.
🛒 Ингредиенты
Для блюда:
🧡 150 г стеклянной лапши (фунчозы)
🧡 300 г куриного филе
🧡 ½ репчатого лука
🧡 1 морковь
🧡 ½ красного болгарского перца
🧡 ½ жёлтого болгарского перца
🧡 зелёный лук — для подачи
🧡 кунжут — для подачи
Для соуса:
🧡 5 ст. л. соевого соуса
🧡 2 ст. л. соуса терияки
🧡 1 ст. л. кунжутного масла
🧡 сок ½ лайма
🧡 1 зубчик чеснока
🧡 небольшой кусочек свежего имбиря
👩🏻🍳 Инструкции
I. Приготовьте стеклянную лапшу согласно инструкции на упаковке. Затем откиньте на дуршлаг.
II. Куриное филе нарежьте тонкими полосками.
III. Разогрейте сковороду и обжарьте курицу до золотистой корочки. Переложите на тарелку.
IV. Лук нарежьте полукольцами, морковь — тонкой соломкой, болгарский перец — полосками.
V. В той же сковороде обжарьте овощи 3–4 минуты, чтобы они остались слегка хрустящими.
VI. В отдельной миске смешайте соевый соус, терияки, кунжутное масло, сок лайма, измельчённый чеснок и натёртый имбирь.
VII. Верните курицу в сковороду к овощам, добавьте лапшу и влейте соус.
VIII. Хорошо перемешайте и прогрейте всё вместе 1–2 минуты.
IX. Перед подачей посыпьте зелёным луком и кунжутом.
Приятного аппетита! 😋
📊 Пищевая ценность (примерно на 1 порцию из 3):
• калорийность — около 420 ккал
• белки — 28 г
• жиры — 11 г
• углеводы — 50 г
• клетчатка — 3 г
Лёгкое, ароматное и очень быстрое блюдо в азиатском стиле. Стеклянная лапша отлично впитывает насыщенный соус с соевыми и цитрусовыми нотами, а курица и овощи делают блюдо сытным и сбалансированным. Идеальный вариант для быстрого ужина.
🛒 Ингредиенты
Для блюда:
🧡 150 г стеклянной лапши (фунчозы)
🧡 300 г куриного филе
🧡 ½ репчатого лука
🧡 1 морковь
🧡 ½ красного болгарского перца
🧡 ½ жёлтого болгарского перца
🧡 зелёный лук — для подачи
🧡 кунжут — для подачи
Для соуса:
🧡 5 ст. л. соевого соуса
🧡 2 ст. л. соуса терияки
🧡 1 ст. л. кунжутного масла
🧡 сок ½ лайма
🧡 1 зубчик чеснока
🧡 небольшой кусочек свежего имбиря
👩🏻🍳 Инструкции
I. Приготовьте стеклянную лапшу согласно инструкции на упаковке. Затем откиньте на дуршлаг.
II. Куриное филе нарежьте тонкими полосками.
III. Разогрейте сковороду и обжарьте курицу до золотистой корочки. Переложите на тарелку.
IV. Лук нарежьте полукольцами, морковь — тонкой соломкой, болгарский перец — полосками.
V. В той же сковороде обжарьте овощи 3–4 минуты, чтобы они остались слегка хрустящими.
VI. В отдельной миске смешайте соевый соус, терияки, кунжутное масло, сок лайма, измельчённый чеснок и натёртый имбирь.
VII. Верните курицу в сковороду к овощам, добавьте лапшу и влейте соус.
VIII. Хорошо перемешайте и прогрейте всё вместе 1–2 минуты.
IX. Перед подачей посыпьте зелёным луком и кунжутом.
Приятного аппетита! 😋
📊 Пищевая ценность (примерно на 1 порцию из 3):
• калорийность — около 420 ккал
• белки — 28 г
• жиры — 11 г
• углеводы — 50 г
• клетчатка — 3 г