22.06.2026 11:00
Закуска из баклажанов и перцев.
Закуска из баклажанов и перцев.
Ингредиенты:
баклажаны - 3 шт.
болгарский перец - 2-3 шт.
кинза
соль - по вкусу
растительное масло в ◻️баклажаны - 2 ст.л. + 2 ст.л. обжарить перец
Перец и баклажаны можно запечь в духовке
Для заправки:
растительное масло - 3 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
яблочный уксус 6% - 2 ст.л.
сахарный песок - 1 ч.л.
чеснок - 3 зубчика
сладкая паприка - 1 ч.л.
молотый перец - 0,5 ч.л.
молотый кориандр - 0,5 ч.л.
🍛 Кулинарная магия
Ингредиенты:
баклажаны - 3 шт.
болгарский перец - 2-3 шт.
кинза
соль - по вкусу
растительное масло в ◻️баклажаны - 2 ст.л. + 2 ст.л. обжарить перец
Перец и баклажаны можно запечь в духовке
Для заправки:
растительное масло - 3 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
яблочный уксус 6% - 2 ст.л.
сахарный песок - 1 ч.л.
чеснок - 3 зубчика
сладкая паприка - 1 ч.л.
молотый перец - 0,5 ч.л.
молотый кориандр - 0,5 ч.л.
🍛 Кулинарная магия