Тортилья из кабачков с творожной начинкой
Ингредиенты:
200 гр кабачка
1 яйцо
100 гр рисовой муки
70 гр сыра
100 рассыпчатого творога
50 мл молока
Зелень по вкусу
Соль и специи по…
Читать далее →
Быстрый перекус из простых продуктов
⠀
Ингредиенты на 4 штуки:
Лаваш – 2 шт.
Помидор – 1 шт. (170 гр.)
Сыр – 70 гр.
Колбаса – 200 гр.
Яйца – 4 шт.
Зелень – 4 веточки
Сметана – 4 ч…
Читать далее →
Остатки еды — это не всегда «можно доесть потом».
Остатки еды — это не всегда «можно доесть потом».
Даже если блюдо выглядит нормально, это не значит, что оно безопасно. У готовой еды есть свои сроки хранения, и лучше знать их заранее, чем проверять на себе.
Что важно помнить:
готовую птицу лучше съесть за 3 дня
супы, мясо, морепродукты, овощи, соусы, пиццу и блюда из яиц — за 3–4 дня
бобовые и пасту — до 5 дней
салаты с нежными листьями — лучше в течение 1 дня
На что обращать внимание:
— кислый или странный запах
— скользкая текстура
— изменение цвета
— пузырьки в супах и соусах
— плесень
И ещё важное правило: разогревайте еду только один раз и обязательно до горячего состояния. Если еда долго стояла вне холодильника, лучше не рисковать.
Пусть в холодильнике будет не только вкусно, но и безопасно.
🍛 Кулинарная магия
🥯 Ленивые пирожки с яйцом и луком
🗒 Ингредиенты:
Для теста:
‣ яйцо – 1 шт
‣ соль – по вкусу
‣ кефир – 200 мл
‣ сода – 0,5 ч.л
‣ мука – 200 г
Для начинки:
‣ яйца – 3 шт
‣ зелёный л…
Читать далее →
До неприличия вкусный торт-салат закусочный. Очень рекомендую!
Ингредиенты:
яйца — 5 штук;
рыбная консерва — 1 банка;
крекер несладкий — 500 грамм;
огурцы маринованные — 4 штуки;
…
Читать далее →